chiasamenpudding:

13 entsteinte datteln 

30 g cashew nüsse gemahlen

1/2 l wasser oder kokosmilch

2 tl bourbon vanille gemahlen

1 tl ingwerpulver

8 el chiasamen

die datteln mit dem/der  wasser/kokosmilch in den krug deines standmixers geben.

cashews in einem starken mixer mahlen.

alle zutaten, bis auf die chiasamen,  zu den datteln geben + mixen.

chiasamen unterrühren, die flüssige masse in kleine schälchen füllen und

1- 2 std bzw über nacht in den kühlschrank stellen + essen.

chiasamenpudding:

schoko:

wie oben +

2 el kakaopulver